Betty Crocker's COOK BOOK for Boys and Grls が
アメリカより到着しました。
こちらは1957年にアメリカの大手食品会社ゼネラルミルズ社より出版されました。

本の名前にもなったベティクロッカーは架空の女性です。
元々ゼネラルミルズ社は製粉会社で、テレビで料理コンテストを開催していましたが
徐々にお菓子作りや料理について沢山の問いわせを受ける様になり
ベティクロッカーという架空の女性を作り、
それらの質問に答えたりアドバイスをする様になったそうです。

こちらの本にはお菓子作りや朝ごはん、ランチ、ディナーはもちろん
キャンプで作れる料理のレシピや
他にも料理をする際のルールなど沢山の事が書いてあります。
絵もとても可愛らしくカラーページもあるので
お洒落なインテリアとしても使用できますね(*´-`)

サイズ:縦約20cm 横約15cm
ページ数:191ページ

状態:経年劣化の為、ページの端っこが日焼けしたり少し折れてるページもあります。
紙の破れはありませんが、
メモが一箇所されているページと、目立った汚れなどは写真に載せています。